SYRAH

SYRAH, je krásné červené víno z vnitrozemní části Sicílie, kde se vysoké letní teploty střídají vlažnými zimami a víno tak získává svou charakteristickou noblesu. Víno je vyráběno pouze z vybraných hroznů odrůdy Syrah. Sauvignon přičemž ta první dává vínu charakteristickou svěžest a ta druhá specifickou tělnatost. Víno zraje 8 - 10 měsíců v sudech vyrobených z dřeva amerického nebo francouzského dubu.    Osloví vás vytrvalá a koncentrovaná vůně tmavých, zralých ovocných plodů. Na jazyku ucítíte jemnou příjemnou dřevitou chuť kakaa, tabáku a vanilky. Jemné kyselinky poskytují svěžest a součastně znamenitě spolupracují ve vyváženém stavu s minerály. To vše jako výsledek rovnováhy ovocitosti vína a vlastností přijatých zráním v dubovém sudu. Výborné pro konzumaci s červeným masem ,zvěřinou a vyzrálými sýry.

Doporučená teplota pro konzumaci je mezi 17 – 19°C.