PRIMITIVO del SALENTO
Typ: Červené víno
Druh: Primitivo del Salento
Odrůda: Primitivo
Země: Italia - Meridionale
Oblast : Taranto - Regione Puglia
Apelace: Provincie di Brindisi, Lecce
Vinařství: Parol Vini S.R.L.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|
Hrozny pro toto víno pocházejí z vybraných vinic regionu Taranto. Víno zraje víno 6 - 8 měsíců v dubových sudech a dalších minimálně a 6 měsíců v lahvích. Což dává tomuto vínu nezaměnitelnou jemnost vůně i chuti. Při prvním přičichnutí ucítíte pravděpodobně cherry, sladkou vůni sušeného ovoce, švestky, kdoule a vanilku. Chuť je velice jemná kultivovaná s harmonickým rozložením taninů, které jsou za dobu zrání velice dobře integrovány. Víno je vhodné k červeným masům , zvěřině nebo výrazným sýrům.